Zdrowe przekąski do pracy – jak je szybko przygotować?

Ciągły pośpiech i brak czasu to codzienność wielu osób, szczególnie tych pracujących. W takim tempie życia często zapominamy o zdrowym odżywianiu się, a w efekcie spożywamy niezdrowe przekąski lub całkowicie pomijamy posiłki. Jednak istnieje wiele prostych sposobów na szybkie przygotowanie smacznych i jednocześnie zdrowych przekąsek do zabrania ze sobą do pracy.

1. Planuj z wyprzedzeniem

Najważniejszym krokiem jest odpowiednie zaplanowanie swoich posiłków na cały dzień lub tydzień. Dzięki temu unikniemy sytuacji, gdy musimy sięgać po niezdrowe produkty dostępne w biurze czy pobliskiej stołówce. Zastanówmy się więc wcześniej nad tym, co chcemy zjeść podczas przerwy w pracy oraz jakie składniki będą dla nas najkorzystniejsze.

2. Wykorzystaj resztki z poprzednich dań

Niektóre potrawy można łatwo zamienić w pyszną i sycącą przekąskę na drugi dzień! Na przykład pozostałości sałatki warzywnej mogą posłużyć jako dodatek do kanapek albo zostać zmiksowane razem z jogurtem naturalnym tworząc zdrowy dip do warzyw. W ten sposób nie tylko unikniemy marnowania jedzenia, ale także zaoszczędzimy czas na przygotowanie kolejnych posiłków.

3. Zainwestuj w pojemniki

Dobrym pomysłem jest zakupienie kilku poręcznych i szczelnie zamykanych pojemników, które ułatwią nam przechowywanie przekąsek oraz zapewnią świeżość produktom przez dłuższy czas. Dzięki nim możemy bez obaw zabierać ze sobą np. sałatkę lub owoce krojone na mniejsze kawałki.

4. Postaw na produkty bogate w białko i błonnik

Białko to podstawowy budulec naszego organizmu, a jego spożywanie wpływa korzystnie między innymi na uczucie sytości oraz utrzymanie prawidłowej masy ciała. Natomiast błonnik reguluje pracę układu pokarmowego i poprawia trawienie – dzięki niemu będziemy czuli się lepiej nawet podczas intensywnej pracy! Dobrze sprawdzą się więc jako przekąski: jajka gotowane na twardo, twarożek z dodatkiem orzechów czy też pieczywo pełnoziarniste z pastami warzywnymi.

5.Humus – szybkie danie dla każdego!

Humus to pasta wyprodukowana głównie z purée ciecierzycy (lub innych roślin strączkowych), oliwy z oliwek, soku z cytryny i przypraw. Jest bogaty w białko roślinne oraz zdrowe tłuszcze, a także zawiera wiele składników odżywczych takich jak żelazo czy witaminy B6 i C. Możemy go podawać jako dip do warzyw lub kanapek albo wykorzystać jako dodatek do sałatki.

6. Owoce suszone – idealna przekąska na słodkie chwile

Owoce suszone są nie tylko pyszne, ale też bardzo pożywne! Zawierają dużo błonnika oraz cennych dla organizmu minerałów takich jak potas czy magnez. Warto mieć je zawsze pod ręką w biurze – świetnie sprawdzą się jako szybka przekąska między posiłkami lub alternatywa dla słodyczy.

7.Pieczony batat – smaczna propozycja na obiad

Batat to warzywo o niskim indeksie glikemicznym (IG), co oznacza że jego spożycie nie powoduje nagłego wzrostu cukru we krwi. Dzięki temu jest on doskonałą opcją dla osób dbających o linię lub mających problemy ze stabilizacją poziomu glukozy we krwi. Batata można upiec wcześniej i zabierać ze sobą do pracy np.w formie plastrów posmarowanych humusem albo pokrojonego w kostkę dodanego do sałatki.

8.Koktajl warzywny – zdrowa dawka witamin

Koktajle warzywne to szybki i prosty sposób na dostarczenie organizmowi dużej ilości składników odżywczych. Wystarczy zmiksować ulubione warzywa (np. szpinak, ogórek, marchew) z wodą lub sokiem owocowym a następnie przelać do pojemnika termicznego i zabierać ze sobą do pracy.

9.Kanapki z awokado – pyszna alternatywa dla tradycyjnych kanapek

Awokado jest bogate w tłuszcze jednonienasycone oraz błonnik pokarmowy co sprawia że jest idealnym wyborem jako dodatek do kanapek czy sałatki. Możemy je rozgnieść widelcem i posmarować chlebek pełnoziarnisty albo użyć go jako pastę np.z dodatkiem pomidora lub jajka gotowanego na miękko.

10.Woda z cytryną – nie tylko orzeźwienie ale też korzystny wpływ na nasze zdrowie!

Wypicie odpowiedniej ilości płynów podczas pracy jest bardzo ważne! Zamiast sięgać po słodzone napoje warto postawić na proste rozwiązanie jakim jest woda z cytryną. Dzięki temu unikniemy nadmiaru cukru oraz dostarczymy sobie porcję witaminy C która wzmacnia odporność organizmu.

Podsumowując, przygotowanie zdrowych przekąsek do pracy może być łatwe i szybkie. Wystarczy tylko odpowiednio zaplanować posiłki, wykorzystać resztki z poprzednich dań oraz postawić na produkty bogate w białko i błonnik. Dzięki temu nie tylko będziemy zdrowsi ale też lepiej się czuli podczas codziennej pracy!